söndag 22 maj 2011

Väck med ångest

1 januari: 68,1 kg

22 maj: 63,6 kg

-4,5 kg

Trots kalas med mera med massa ätning och mindre träning så är 63:an kvar :) Blir mer och mer inne på att ju mindre jag tänker på vikt&mat desto lättare går det att hålla vikten. Ingen hetsning på länge nu.

Söndag idag! Min svåraste dag att hålla hetsfri i vanliga fall. Men jag tänker inte hetsa idag! Kör sockerfritt också, brukar vara lättare att hålla sig borta från hetsning då också. Men mest är det skallen och attityden det hänger på.

En annan viktig grej som jag insett: om jag misslyckas så ska jag inte ångesta, ska inte trycka ner mig själv. Varför ska man göra det liksom, vad är det bra för? Motiverande så man lättare håller sig på banan nästa gång? Vet inte hur det är med er, men för mig har det inte funkat i alla fall. Om jag trillar dit så tänker jag tänka "vad gott det var med glass!". Har ju inte funkat förut att ha ångest, så varför inte testa att vara glad och uppskatta det goda. Visst kanske inte så smart att äta godsaker om man vill gå ner i vikt. Men ätet är ätet, och frågan är varför välja ångest istället för en neutral attityd. Som normala icke-ätstörda människor.

Okej nu ska jag sluta föreläsa för mig själv och prova lite sommarkläder :)

torsdag 12 maj 2011

Försöka bli mindre viktfixerad

Har ju sluppit den värsta matfixeringen (förutom några söndagsåterfall) senaste tiden. Men ska jag vara ärlig med mig själv så är viktbiten rätt känslig fortfarande. Funderar ofta på att väga mig men vågar inte för jag är rädd för siffrorna. Åkte på en förkylning och har inte kunnat träna, blev visserligen lite deppad och tappade matlusten lite smått under samma period så det kanske jämnade ut sig. Men svårt att veta om det verkligen jämnade ut sig.

Över en vecka sen jag vägde mig sist. Är en sån som lätt går upp 2 kg på kort tid. Tänk om jag väger 65-nånting nu… Har inte vågat slarva med maten genom att äta för lite och riskera att förlänga förkylningen, så jag har tänkt på att äta ordentligt. Och inte tränat. Känner mig inte så slim så jag har säkert gått upp. Fan alltså.

Ta en sockerfri månad kanske? 16 maj till 16 juni skulle funka bra datummässigt (försöker undvika lägga sockerfria perioder när jag vet att nån fyller år etc). Okej kanske.

Men jag lovar mig själv att försöka bli mindre viktfixerad. Tänka positiva tankar som att det inte alls är farligt att pendla några kilon, att jag är en bra person även om jag inte väger min drömvikt, att jag är värd att må bra, att det är idiotiskt att låta vikten styra mitt välmående.

måndag 9 maj 2011

Dåligt ätande är inte bra. Duh..

Fortfarande svårt att hålla mig ifrån det dåliga ätandet på söndagar. Dåligt ätande = äta när jag inte är hungrig utan äta bara för ätandets skull. Blev både godis och extra mat igår kväll trots att jag inte var hungrig. Tror att en av de sämsta sakerna jag kan göra för mig själv är att tänka "imorgon ska jag inte äta godis och ha en helt nyttig dag".

För att dagen före imorgon blir nästan alltid onyttig. Det är ju bättre att käka några rutor choklad både dagen före och imorgon än att göra slut på hela chokladkakan dagen före bara för att jag inte ska äta imorgon.

Å andra sidan är jag ett fan av sockerfria perioder t.ex. att ta en godisfri månad. Om man bortser från matstörda vikttankar så är ju socker faktiskt inte nyttigt, så även om man är matnormal skadar inte en sockerfri månad. Får se om jag kanske tar en godisfri månad snart.

Lite käk. Gröt på hälften müsli och hälften rågflingor, äggröra med ost och en bit feta.




Och lite sötsaker ur överblivet påskägg.

torsdag 5 maj 2011

Lite klarhet på kvällskvisten

Börjar klarna mer och mer för mig det här med livet och maten och grejer. Aktivt liv, neutral inställning till mat. Missnöjd med livet, dåligt förhållande till mat. Det luriga för mig har väl varit att jag varit missnöjd med att mitt liv kretsat kring mat och då tröstat mig med mer mat. Faktiskt. Låter ju hur praktpuckat som helst så här svart på vitt, men jag tror faktiskt att det kan ha varit så.

Inte för att det automatiskt har löst sig de gånger jag ledsnat på att vara matfixerad och släppt taget om matkontrollen. Då har det varit som att släpa lös en svältande på ett buffébord. Inte nån måttlighet direkt. Så jag vet inte... Släppa kontrollen lite i taget kanske? Börja med att förstå att matfixering inte leder till målet. Det är ju ett typ av missbruk och första steget är ju att erkänna att det är ett problem. Så det är nog ett bra första steg.

Det går bra nu i alla fall. Äter normalt och känner mig nöjd. Haha vilken kass viktblogg. Men jag har ju uppenbarligen tankar kring det här fortfarande. Skönt att få lufta dem nånstans. Som de flesta anonyma viktbloggare så är det ingen i min omgivning som anar nånting, jag är en helt vanlig på ytan bekymmersfri tjej. Undrar hur många av alla tjejer som Viktfixerad egentligen. Tyvärr rätt många skulle jag tro.

onsdag 4 maj 2011

Lite plus

1 januari: 68,1 kg

4 maj: 63,8 kg

-4,3 kg

Hoppar omkring runt 63 kg, nu plus några hekto jämfört med några dar sen. Några hekton bryr jag mig inte om för det kan bero på sen middag dan innan, ätit mer carbs än vanligt som fyllt på glykogenet i lever och muskler vilket binder vatten eller ätit mer salt som också binder vatten. Får vara glad att jag är viktstabil på en relativt låg vikt istället för att gå ner till en lägre vikt för att sen gå upp igen.

måndag 2 maj 2011

Smalbyxor

Känner mig smal :) Är glad att jag har vett att uppskatta det. Annat var det när jag var fjortis och vägde 57 kg och tyckte jag var fet för att jag inte vägde 55 kg (idiot).. Haft på mig mina första smalbyxor som var för små för att användas några år sen. Nu är de på gränsen till för stora. Skiljer 8-9 kg mellan nu och då. Känns konstigt att de varit för små. Har ett till par smalbyxor, ett par med noll stretch i stl 36. Tror jag kan ha dem om nåt kilo. Men kommer inte deppa ihop om de inte passar för så viktigt är det inte. Men de får gärna passa för de är inte bara smalbyxor, de är snygga också :)

Ungefär såhär ser de ut, vida ben men tajta i midjan och rumpan. Aningens för tajta i dagsläget.

lördag 30 april 2011

Spontan eftermiddagsvägning

1 januari: 68,1 kg

30 april: 63,4 kg

-4,7 kg

Vägde mig spontant i eftermiddags av nån anledning (brukar väga mig på mornar annars). Eller okej anledningen är att jag ätit lite igår och tidigare under dan idag och kände mig lätt och ville se. Tyvärr inte allmänt nyttigt ätande utan bara tappat aptiten pga diverse problem i livet just nu. Men självklart välkomnas ju det, aptitlösheten alltså, för har jag massa shit i livet så kan jag åtminstone få lite minus på vågen.




Råkade ju överäta i söndags. Har hållit mig på banan och inte överätit eller ätit godis hela veckan, men idag blev det faktiskt lite rester av påskgodis och glass. Men helt ok för det var lagom normalt ätande (ca 15 godisar och nån dl glass). Äggmacka till middag annars.

Har väl ingen direkt plan just nu, räknar inga kalorier, kör inte sockerfritt. Verkar gå bra ändå, hoppas det fortsätter så. Äter lite annorlunda i och för sig, känner för att testa äta fler små måltider och inte få stora som annars. Gillar inte att vara för mätt.

onsdag 27 april 2011

Formel för grundförbränning

Jag förbrukar ca 1400 kcal bara genom att existera och ca 2200 kcal om jag dessutom får för mig att göra saker dvs röra på mig.

Formeln för att beräkna detta heter Harris-Benedict och beräknar hur många kalorier man bränner bara genom att leva alltså energi som går åt även om man bara ligger på soffan hela dagen.

BMR står för basal metabolic rate och betyder grundenergiförbrukning.

BMR = 655.1 + (9.563 x weight in kg) + (1.850 x height in cm) - (4.676 x age in years)

Min låg faktiskt lite högre än jag brukar tänka, hamnade på 1444 kcal (trodde närmare 1300). I och för sig ligger skillnaden säkert inom felmarginalen som beror på individuella faktorer. Är man vältränad med mycket muskler bränner man mer än om kroppen är en säck potatis formad av soffan, så formeln är ju inte helt korrekt eftersom den bara tar hänsyn till vikt och längd. Men en bra ungefärlig uppskattning är det.

Jag vägde in mig på 63,7 kg sist och är 168 cm lång. Hyfsat med muskler, inte för att formeln bryr sig, men jag bryr mig och gillar dem och inte minst den extra mat jag kan äta tack vare dem. Har för mig att jag läst att varje extra kg muskler man bygger på sig ökar förbränningen med 100 kcal/dygn.

Min BMR
= 655,1 + (9,563 x 63,7) + (1,850 x 168) - (4,676 x 28)
= 655,1 + 609,1631 + 310,8 – 130,928
= 1444 kcal

Sen kanske man inte ligger på soffan hela dan utan går ut och går en sväng varje dag plus går på några pass på gymmet i veckan, och vill veta vad man förbränner i så fall. Då gångrar man sin BMR med ett värde mellan 1,2 och 1,9 där det lägsta är soffliggarens värde och högsta är en träningsdag för elitidrottaren. Om man tränar 3-5 gånger i veckan ska man ta 1,55. Här finns fler aktivitetsvärden.

1444 kcal x 1,55 = 2238 kcal

Voila! Det är ungefär det jag räknar med att jag förbrukar varje dag, brukar tänka 2200-2300 kcal. Och det stämmer nog rätt bra eftersom jag räknat kalorier som en besatting i långa perioder och sett att det stämmer.

måndag 25 april 2011

Kvällsmuffin

Sockerfri så klart, en lchf-morotsmuffin. Crème fraiche med sylt och några naturgodisnötter.

Fiskmiddag

Gräddig tomatfisksoppa, jättegott och lättlagat, min favoritsoppa som jag gjort flera gånger med recept från Matplatsen.

Smörgås med bregott, fancy surdegsbröd så klart, och en klick kaloriparty (äkta majonnäs).



Inte för att jag har nåt emot lättprodukter, men på sistone kör jag oftast fullfeta grejer som vispgrädde, smör, gräddost och äkta majonnäs. Lite olika anledningar bakom det.

1. Känns dumt att betala för mindre. De kostar ofta lika mycket men lättgrejer innehåller mer vatten och ibland mer tillsatser så att vattnet kan tillsättas (emulgeringsmedel). Man får mer mat per krona med vanliga produkter helt enkelt.

2. Tror att jag kompensationsäter om jag äter lättgrejer dvs tar mer om jag vet att det är en lättprodukt.

3. Känns som jag äter mer normalt med vanliga produkter dvs tänker inte att jag dietar; slipper duktigtänket som kan göra att jag vill unna mig saker på kvällen/helgen.

4. Och så klart: godare med fullfeta grejer.


Hallonmellanmål

100% naturlig hallonsorbet: mixade halvfrysta hallon. Smakar underbart i den här värmen.

Ägglunch

Två minuter i mikron, färdigt. Äggröra på tre ägg, hackad fryst gräslök, nypa salt och några skivor gräddost.

Jordgubbsfrukost

Är jättepeppad att hålla vikten (eller gå ner det jag gått upp över påsken, vad kan det vara, lätt 1 kg i alla fall men tänker inte väga mig på några veckor för jag vill inte veta, och sen hålla vikten). Trivs jättebra på 63-nånting och vill absolut inte gå upp. Skulle självklart inte ha nåt emot att gå ner till 61-62 kg heller, men 63 kg funkar jättebra det med.

Brukar bli såna här vitaminspäckade lättmåltider när jag är viktpeppad: fil med jordgubbar, äpple och ett ägg, mums.

söndag 24 april 2011

Svagis...

Onödigt... Klassiskt.. Inte hungrig nyss men åt ändå fil, müsli, smörgås, kaka och lite glass. Planerade vara nyttig och ha en bra duktig dag imorgon (äta nyttigt, träna, städa). Typiskt att jag tar en onödig ätning nu på kvällen...fan!!

En bra grej är att jag varit igång och gjort saker fram tills ätandet nyss, hade kunnat börja äta tidigare och latat mig (är jag dålig brukar jag vara heldålig det vill säga bara ligga på soffan och äta).

Ååååh irriterande!! Helt mätt nu helt i onödan, var inte ens hungrig innan...

Skönt att det bara är en ledig dag kvar. Ser fram emot vardag med normal mat och träning.

Imorgon tänker jag fan ha en bra dag. Tänker må bra, inga j-vla onödiga ätningar eller överätningar.

fredag 22 april 2011

Påskplan

Måttlighet satsar jag på fullt ut. Klart det blir godis och det är ok, men det är inte ok att passa på att svulla bara för att det är påsk. Är jag godismätt ska jag inte fortsätta äta bara för att.

Så det var min plan. Enkel och bra. I text alltså. Svårt som fan i verkligheten. Så även om det låter som en futtig plan tror jag den kommer vara rätt svår att klara av, speciellt för mig som är överätare så fort jag får tillfälle. Men det har gått okej hittills i alla fall.

torsdag 21 april 2011

Vägning och lite filosofi

1 januari: 68,1 kg

21 april: 63,7 kg

-4,4 kg

Nöjd. Håller vikten. Åt normalt med middag igår så det är ingen svältvikt. Jag gör inget särskilt förutom att jag inte tänker så mycket på mat. Det är bra, det är så jag vill ha det.

Har märkt det i andra perioder i livet också, att det är när jag är upptagen med övriga livet som vikten är som bäst – låg och stabil. Det är därför jag fattat att det inte är bra att vara kaloribesatt som jag ändå är periodvis; i bästa fall går jag ner i vikt, men inte alltid, dessutom tänker jag på mat och vikt nästan hela tiden och det anser jag inte vara ett värdigt och bra liv. Tacka nej till middag med kompisar bara för att jag inte kan väga upp maten... Inte ovanligt alls när jag räknat kalorier. Ibland inte ens medvetet utan märker bara att jag ”inte har lust” att ses, har kanske inte ens tänkt på att det berott på att jag undermedvetet prioriterat full matkontroll.

När man är en sån bantningsexpert och kan i teorin allt om nyttighet men ändå inte lyckas gå ner i vikt, då sitter det ju i skallen. Ju mer energi jag lägger på nåt desto mer betyder det för mig, desto mer känsloladdat blir det. Alltså handlar det inte om maten och hitta nya gå-ner-i-vikt-metoder, utan det sitter i skallen. Och skallen blir ju besatt om jag jämt tänker på mat. En ond spiral: vill gå ner i vikt, känsloladdar mat, ballar ur och hetsar, vill desperat gå ner i vikt, känsloladdar mat ännu mer…

Därför tror jag att bästa ”metoden” för att få och hålla en vikt jag är nöjd med är att inte tänka på mat, kalorier och gå ner i vikt utan att bara leva.

Åh det här kändes insiktsfullt, tror jag fixar en ny kategori för såna här smartheter, kan vara bra när jag känner för att räkna kalorier igen.

onsdag 20 april 2011

Slim Jim =)

Får kommentarer på jobbet om att jag ser fit och smal ut :)

Blir glad så klart, men funderade vidare lite på det här med bekräftelse. Alla gillar uppskattning och beröm från andra människor. Å så utseendesfixerat som vårt samhälle är så ger komma i form massa uppskattning och beröm. Känner att detta är en till motivation att hålla kvar min 63,5:a. Alltså den här sköna känslan av att andra tycker jag ser bättre ut.

Är inte puckad; ytlig självbekräftelse är inte mycket värt egentligen. Men jag kan väl njuta av de positiva effekterna så länge de varar :)

Får bara komma ihåg att andra saker i livet är värt mer och mer berömvärt. Ett exempel är att det är bättre att plugga, ta en examen, vara stolt och få beröm för det, än att hålla sig smal och få beröm för det (och kanske inte fixa sin examen för att man inte käkar och därför inte orkar plugga)..

måndag 18 april 2011

Falafelmiddag

Middag idag blev falafel, keso, gurka, guacamole och aubergine- och kikärtsröra.

Livsstilsförändring..?

Tänk om jag inte skulle äta godis på vardagar FOREVER istället för att ha godisfria månader då och då. Där kan vi snacka om livsstilsförändring. Shit vad stort att tänka att jag ALLTID ska tacka nej till fredagsfikat och inte bara när jag har sockerfria perioder. Yikes. Aldrig köpa den där 200 g Marabou som bara kostar 10 kr med kundkortet den här veckan...

Kanske detta som är skillnaden mellan tjocka och smala. Tjocka kanske har väldigt svårt att föreställa sig att vara utan chipspåsen på fredagen. För en smal person kanske det är självklart att det inte kan ätas chips varje fredag. Sen tillkommer ju bulle på fredagsfikat / kvällsgodisbit / äkta grädde i maten / läsk istället för Ramlösa osv, så det är inte bara chips som är enda onyttiggrejen. Tjockisen kan inte vara utan nån av dem (eller tackar nej till hälften, känner sig duktig och kompensationsäter ikapp senare), smalisen tackar nej till alla de här vardagsonyttigheterna.

Kanske är inget godis etc (bullar, snacks) nånsin på vardagar skillnaden mellan mig som 58 kg och mig som 68 kg. Inte för att 58 kg är nödvändigt, lagom dvs 62-63 kg är gott nog.


torsdag 14 april 2011

Bra vägning

1 januari: 68,1 kg

14 april: 63,5 kg

-4,6 kg

Naaajs. -1 kg sen 1:a april. Visserligen hade jag före dåvarande vägningen ätit stor middag och hade träningsvärk (=mer vätska i musklerna), och nu före denna vägning åt jag med flit lite kvällen innan. Men har alltså varit ganska så viktstabil ett tag, bara gått upp och ner ett kilo under våren. Det är bra. Allt som inte är 68 kg är bra.

onsdag 13 april 2011

Middag eller inte, hm...

Helt slut efter passet nu, så trött men skönt också. Är väl inte direkt hungrig...funderar på att väga mig imorgon. Brukar fubba lite genom att äta lite kvällen före vägning och kanske ska passa på att inte äta så mycket när jag ändå inte är hungrig. Får se hur jag gör. Blir nog liten middag ändå, känns lite för ätstört att hoppa middagen..

Utan att jag knappt skrivit om det och inte tänkt på det så mycket heller: imorgon är sista godisfria dagen (och bakverk- och glass- och snacksfria, icke att förglömma) på min godisfria period! Kommer på tre utmaningar på rak arm under dessa 30 dagar som jag klarat av och tackade nej till:
1. Kladdkaka på en jobbfika
2. Muffins på en utbildningsdag
3. Nybakade munkar

Stolt! :)

måndag 11 april 2011

1583 plus typ 1000

1583 kcal igår...tills jag åt mer. Ehm ja... Mackor och müsli med mjölk. Så kan det gå. Här är gårdagens mat, det jag kaloriräknade:

47 g bröd - 141 kcal
5 g smör - 34
58 g ägg - 79
10 g kaviar - 40
20 g müsli - 80
50 g mjölk - 20
62 g bröd - 186
250 g tomatsoppa - 150
125 g mozzarella - 306
en liten pizza Viktväktarna - 300
100 g ostkaka - 190
15 g sylt - 30
50 g kvarg - 28

Totalt: 1586 kcal

Om jag får peta i min mat ovan så är det alldeles för mycket kolhydrater. Det är så lätt att överäta det. Det är mycket svårare att äta motsvarande kalorimängd med mest protein. En tallrik müsli med mjölk innehåller utan problem 500 kcal. Försök äta motsvarande kalorimängd ostomelett; man blir mätt i 7 timmar.

Två tankar från gårdagen:
1. Müsli med frukt&nötter innehåller sjukt mycket kalorier, 2 msk är 80 kcal.
2. Bryr mig inte så mycket.

Får se om jag bryr mig igen efter vägningen på fredag...

lördag 9 april 2011

Fram med köksvågen...

Så imorgon blir det kaloriräknande igen alltså, som jag bestämde förut. Men bara imorgon söndag. Behöver verkligen en nyttig söndag i ryggen. Runt 1500 kcal. Annars har det gått rätt bra med maten i veckan. Haft andra saker för mig och andra saker att tänka på än matfixering. Och det är ju bra, inte så ofta det händer, alltså att övriga delar av livet lyckas få mer utrymme i min hjärna än tankar på mat och vikt. Bara tacka och ta emot och hoppas det håller i sig ett tag till. Hoppas jag inte utmanar ödet genom att räkna kalorier imorgon.




Känns bra i kroppen. Är så glad att jag inte väger 68 längre. 63-64 känns bra, eller upp till 65 kan det väl vara, vet inte riktigt för jag vill hellre inte veta och ha en bra känsla än att veta säkert och riskera att siffran är högre än jag tror (siffer- och viktfixeringen sitter i). Men jag ska väga mig nästa fredag har jag tänkt.

Skriver ju inte så ofta om träningen för det är ingen större variation där: lunchpromenader på ca 30 minuter varje vardag, nån promenad på helgen med och så 3-4 pass i veckan varav 2 pass styrka och 1-2 pass tuff kondition. Räknat ut mitt dagsbehov till 2200-2300 kcal, så håller jag 1700 kcal i en vecka går jag ner runt ett halvkilo.

Men whatever, trivs med rätt bra med kroppsläget som det är nu ändå så jag har inte bråttom åt 62-hållet (62 = målvikt), får ta den tid det tar.

tisdag 5 april 2011

Liten middag för deppisen

Middag blev avocado med gräddfil och caviar, till det okokta havregryn med kokos och mjölk. Har ingen vidare aptit just nu (händer typ aldrig) på grund av personligt strul. Bra för vikten så klart men inget vidare för övrigt. Middan gick ner i alla fall. En liten omelett för att få in lite protein efter träningen hade varit perfekt men får väl ta det till frukost imorgon istället.

Jättegott med havregrynen sådär, idén kommer från Alva här.


måndag 4 april 2011

Ätarsöndagar...

Vad sjutton ska jag göra med mina söndagar?! Det är liksom inpräntat i hjärnan att äta mycket! Kanske räkna kalorier. Men bara på söndagar. Har ju problem med att räkna kalorier, tror jag blir mer ätstörd av att räkna. Men fan jag behöver en nyttig söndag.

Har gått upp också, vet inte säkert för har inte vägt mig, men känner mig som närmare 65 kg. Inte nöjd med det och siktar på att vara nere på 63 igen till på fredag nästa vecka.

Om jag lyckas hålla söndag nyttig det vill säga. Och fram tills dess en dag i taget.

3 godisfria veckor nu. Bra!

fredag 1 april 2011

Belöning efter 2 veckor godisfritt: +1 kg..

1 januari: 68,1 kg

1 april: 64,5 kg

-3,6 kg

Men åhh irriterande..! +1 kg jämfört med förra veckan. Men vet att jag inte ätit så mycket mer så här är ursäkterna:

1. Har träningsvärk och har då mer vätska i musklerna.
2. Sen middag med carbs plus drack massa vatten; glykogen+vatten i musklerna.

Ska försöka att inte vara sifferfixerad, känner ju på kroppen och kläder att det inte är nån skillnad egentligen.

Nu siktar jag på en rolig hetsätningsfri helg, att jag klarar det är det viktigaste. Söndag lär bli svårast för det blir en ta-det-lugnt-hemma-dag och på lördag blir det äta ute vilket nog inte blir direkt nyttigt; på söndag kommer jag känna "äh jag åt ju onyttigt igår och idag är det söndag och imorgon måndag, ny vecka, då ska jag äta jättenyttigt". Men nu är jag i alla fall förberedd på det.

torsdag 31 mars 2011

Gen bakom sockerberoende och hetsätning

Läste nåt intressant idag, en artikel om en svensk studie där man har sett samband mellan ämnet ghrelin och benägenhet att vilja ha belönande substanser som t.ex. socker. Man kollade på en grupp människor och såg att de som hade onormala ghrelingener även hade ett högre sockerintag. Sen när man testade tesen på råttor genom att blockera deras ghrelingener så åt råttorna mindre socker plus att driften att leta efter socker minskade. Så vad är grejen med detta då? Jo det kan vara en förklaring till varför vissa har svårare för att stå emot onyttigheter. Självklart kan man inte bara skylla på gener men det kan vara en betydande faktor.


onsdag 30 mars 2011

14 dagar utan onyttigheter

Stiltje på viktsfixeringsfronten. Lika bra det kanske.

För tänk om man hade ett så normalt förhållande till mat och sin kropp att man inte kunde fylla inlägg efter inlägg i sin viktblogg. Wow det vore grejer det. Så stiltjen kan ju ses som en liten framgång då.

Sockerfritt går bra, gått två veckor nu. Är sylt fusk?




Vet inte, kanske, men tror inte det för poängen är att inte äta massa onyttigheter. Så några matskedar till våfflor och på jordnötssmörmacka har det blivit ett par gånger. Handlar ju om kvantitet. I gengäld betyder mina sockerfria perioder att det inte blir snacks som chips heller så det jämnar väl ut sig. Himla skönt att ha helger utan hetsätning av onyttigheter i alla fall.

måndag 28 mars 2011

LCHF-cupcakes á la morotskaka

Muffinsbak i helgen. Sockerfritt så klart, lchf till och med. Men seriöst, går det att riva morötter utan att skada ett finger eller nån knoge i processen?! Mandeln kan bara malas direkt, behöver inte skållas och skalas. Å så får man kolla att lättströet tål värme. Sen är det bara köra.




LCHF-cupcakes á la morotskaka
12 st

Muffins:
3 ägg
4 dl mandelmjöl
1,25 dl gräddfil
1 msk kanel
1 tsk ingefära
1 tsk ekologiskt vaniljpulver
1,5 tsk bakpulver
1 dl lättströ
3 dl finrivna morötter
60 g smör

Smält smöret och ställ det åt sidan medan du vispar ihop övriga ingredienser till en smet. Tillsätt det smälta smöret sist. Klicka ut smeten i bakformar ca en halv dl smet per form. Grädda mitt i ugnen, 175 grader i 20 minuter.

Frosting:
200 g färskost typ philadelphia
50 g rumsvarmt smör
0,5-1 dl lättströ
1 tsk pressad lime
apelsinskal

Vispa ihop färskost, smör och sötningsmedel. Rör i limejuice. Spritsa ut på de kalla muffinsarna. Dekorera med apelsinskal.




Goda! Mer nötiga än brödiga men söta och goda. Ännu godare efter en eller två dar i kylen.

fredag 25 mars 2011

Supergod middag!

Stekt halloumi med päron. Den salta sega osten tillsammans med sött saftigt päron var en svårslagen kombination, grymt gott!

Mycket nöjd med vägningen

1 januari: 68,1 kg

25 mars: 63,5 kg

-4,6 kg

Kolla kolla, det var oväntat =) Trodde ju att jag gått upp ett kilo på de här knappt två veckorna som gått sen jag vägde mig sist. Istället ner ett hekto.

Ok att jag manipulerade siffrorna lite genom att inte äta middag igår. Det kanske var lite fusk. Men ändå. Det som står det räknas. Haha!

Viktfixerad har blivit Viktstabil. Naaajs. Hoppas det håller i sig.

torsdag 24 mars 2011

Dags för vägning, länge sen sist

Känner mig lite lost som inte vägt mig på länge, nästan två veckor sen sist. 63,6 kg då. Nu mer skulle jag tro. Överätarhelger och inget direkt kompenserande. Ska väga mig imorgon tänkte jag och gissar på +1 kg sen sist.

Viktfuskar lite genom att inte äta middag (åt mellanmål runt kl 17 så är inte så farligt hungrig) trots att jag tränat plus sprungit runt hemma och städat. Ingen middag+kvällsmotion kommer nog göra att vågen visar lite mindre än annars. Ja jag är en vikttönt..

Ooh kolla här vilka drömsiffror på den här vågen, dem skulle jag inte tacka nej till...


tisdag 22 mars 2011

Dumma ätstörning...väck!

Har slutat räkna kalorier. Nu får det räcka. Vet inte om det har nåt samband, men jag har inte känt mig glad på väldigt länge. Inte ens nu när jag gått ner i vikt (inte lycklig trots minuskilon, whaaat?!!). Haha.

Är trött på att lägga så mycket tankar och fokus (=energi) på nåt så värdelöst som matfixering. Vet ju att det inte är bra för mig som är ätstörd. Men jag vill absolut inte gå upp i vikt, så jag vill ändå äta rätt lite. Eller förresten måste jag inte alls äta rätt lite. Kan äta lagom. Äter ju inte godis etc och det plus normalt ätande på helger kommer nog hålla mig på banan.

Har inte ätit godis, snacks, kakor etc på 9 dagar nu och det går mycket lättare med sockerfria perioder nu när jag har några såna perioder i ryggen. Det här är mycket bättre för mig, istället för att räkna kalorier, alltså att äta normalnyttigt men ta bort godis etc.

Blev så tydligt att jag mer levt för att äta istället för ätit för att leva. Så mycket tankar...

"Nu har jag 300 kcal över till middag, vilken tid ska jag äta för att slippa somna hungrig..." "Potatis eller sås, potatis eller sås...räcker inte till båda..."
"Middag ute ikväll, ska hålla 1500 kcal, vad får jag äta, hur mycket, av vad, vad är bäst..."

Sen har jag oftast ballat ur till helgen. Eller om jag inte gjort det så har jag lagt kraft på att aktivera mig för att inte äta. Så även om jag inte ätit har jag levt för att äta/inte äta. Hoppas nu på att bli gladare genom att vara mer fri och inte ge min matstörning kraft genom att underhålla den med kaloriräknande.

Tog det här beslutet igår och det känns redan bättre =)

torsdag 17 mars 2011

Dagens mat för 1589 kcal

Dagens kalorichock var den här yoghurten från Yoplait. Den ser väldigt oskyldig ut den där lilla bägaren, men den innehöll tydligen nästan 9% fett och 143 kcal per 100 gram. 179 kcal för en bägare. Det är mycket med tanke på att hela min middag innehöll ca 300 kcal. Men relativt prisvärt ändå för den är jättegod och mättar hyfsat. Men två ägg skulle mättat betydligt mer.




Dagens mat för 1589 kcal:

5 ägg - 375 kcal
2 msk färskost - 98 kcal
1 dl mjölk - 45 kcal
125 g yoghurt - 179 kcal
150 g pannkaka - 300 kcal
100 g gravad lax - 180 kcal
100 g fisksoppa - 150 kcal
60 g pizza - 126 kcal
10 g nötter - 60 kcal
5 g smör - 34 kcal
ett flatbröd - 16 kcal
10 g kaviar - 42 kcal

Totalt: 1589 kcal

onsdag 16 mars 2011

Sjukt trött på att vara ätstörd...

Sockerfritt alltså och mer protein och nyttiga kolhydrater. Bönor och gröt. Shit vad jag åt i söndags… Fixade det alltså inte (att inte överäta). Blev väl en för stor utmaning att ha en nyttig dag sista dagen före en 30 dagars sockerfri period. Lördag var en okej dag matmässigt.

Jag vill aldrig mer överäta! Det enda roliga var frukosten, mycket av det andra var typ tvångsätande.

Vägde 63,6 kg i lördags. Vill ner till 62. Vill se 62:an inom två veckor!! Fått komplimanger om att jag ser smalare ut. Det vill jag ha kvar. Min kropp vill jag ha kvar. Vill inte bli tjock. Har tänkt hålla mig på ca 1500 kcal per dag veckan ut för att kompensera för söndagen.

Skulle jag diagnostisera mig själv så skulle jag säga en form av bulimi. Det mest kända vid bulimi är nog att kompensera med kräkningar, men bulimi i sig betyder hetsätande i kombination med kompenserande beteende som kan vara allt från att spy till att svälta sig till att motionera överdrivet.

Jag sköter mig för det mesta och mår bra, men när jag väl trillar dit och hetsar känns det som en form av självskadebeteende. Mår så himla dåligt när det händer. Nu pratar jag inte om en vanlig ätardag. En hetsardag går ut på att bara äta. Äta och varvat med tid där jag väntar på att kunna äta igen.

Jag vill aldrig mer överäta igen!

måndag 14 mars 2011

30 sockerfria dagar coming up

Yes box, från och med i dag. Har tänkt på det ett tag nu, bra tajmat och instoppat mellan födelsedagar i mars och påskgodis i april. Enda utmaningen som jag är medveten om nu är en fest lördag 9 april. Annars är det bara vardagssuget att kämpa emot. Siktar på lite mer GI matmässigt under denna period också.

lördag 12 mars 2011

Kcal Marabou Cookies&Cream

1 januari: 68,1 kg

12 mars: 63,6 kg

-4,5 kg

Trillade dit lite i torsdags kväll, efter mina dagens 1792 kcal var jag hungrig fortfarande och föll för suget så det blev lite småplock bl a Ben&Jerry (bottenskrap som fanns kvar i en burk), några skedar nutella, kaffegrädde (fråga inte…), mandlar och lite godis. Hamnade förmodligen under dagsbehovet i alla fall, men några ca 1700 kcal blev det alltså inte då.

Vet varför det hände, jag åt lösgodis och choklad till lunch. Men jag var så sugen och trillade dit. Marabous Cookies&Cream var rätt god, det är en vit fyllning med kakbitar och så chokladsås ovanpå inuti chokladbitarna.




En bit väger ca 9 gram och ger ca 52 kcal, hela förpackningen innehåller 15 rutor och väger 139 gram (560 kcal/100 g) så totalt 778 kcal för hela.

Eller om man föredrar det här måttet; ett kilo kroppsfett motsvarar ca 7500 kcal så ungefär ett hekto fett på kroppen motsvarar en sån här chokladkaka om man äter den utöver sitt dagsbehov.

onsdag 9 mars 2011

Fotodilemma

Träningsfritt ikväll. Smet nästan iväg på ett pass för blev plötsligt träningssugen, men njä kände jag sen. Blev bra med en soffkväll. Försökte fota min rygg men alltså hur får man till bra ryggbilder själv?? La ner för bloggen är faktiskt anonym, är inte redo att få ett "Hej Viktfixerad!" i högstatusklubben Anonyma Hetsätare, och det är lite svårt med tatueringar överallt. Ätit runt 1700 kcal per dag denna vecka. Tänkte väga mig på fredag och hoppas på att 63:an är kvar då.

Energiberäknad pastasås, 214 kcal/100 g

Pastasås med champinjoner, vitlök och ärtor

5 g olja - 45 kcal
150 g färska champinjoner - 40 kcal
3 vitlöksklyftor, 12 g - 19 kcal
10 g smör - 68 kcal
200 g creme fraiche franska örter 13% - 320 kcal
1 dl ärtor, 70 g - 35 kcal
1 dl pastakokvatten, 100 g - 0 kcal
salt&peppar

Totalt: 527 kcal
Färskvikt: 547 g

Tillagad vikt: 340 g (vatten avgår vid tillagning; såsen blir energitätare)
Vatten som avgått: 207 g dvs 38% av färskvikten; såsen blir 38% energitätare
Kcal i 340 g tillagad sås: 1,38 x 527 kcal = 727 kcal; 214 kcal/100 g




Såsen innehåller alltså 214 kcal per 100 gram. Vill man ha den lättare kan man så klart ha i mer pastakokvatten, mer svamp eller ja mer av vad som helst utom creme fraichen. Här är receptet i sin helhet, fast jag har inte räknat in parmesanen för den räknar jag separat när jag river över efteråt.

Pasta med svampsås för 358 kcal


150 g broccoli - 53 kcal
50 g kokt pasta - 70 kcal
80 g svampsås - 171 kcal
40 g tomat - 9 kcal
2 g smör - 14 kcal
2 g olja - 18 kcal
5 g parmesan - 23 kcal

Totalt: 358 kcal

Den här såsen var supergod, ska absolut göra den igen, här är receptet som kommer från ett mathäfte från Ica.

- 4 kg, det börjar synas

Tyckte faktiskt jag såg smal ut i spegeln på gymmet igår. (Fast det tyckte jag inte i måndags, då såg jag stabbig ut. Men igår var jag smal. Har ju spegelblindheten som ställer till det.) Träningsmässigt har jag bytt ut ett styrkepass mot ett konditionspass sedan januari. Det känns konstigt att inte känna att jag måste gå ner i vikt. Det är inte ofta jag känner mig nöjd. Visst har jag inget emot att gå ner ett par kilon till men det är inget måste utan mest för att ha lite säkerhetskilon.

I helgen är det middag med vänner och födelsedagsfirande med tårtbakning. Det kommer bli en utmaning att inte överäta.

Jag känner mig fit.
”…men nu är jag ju smal och jag har varit så duktig, det gör inget om jag äter vad jag vill bara idag…

Det kommer bli god mat och sötsaker.
”…nu när jag redan ätit allt det här så kan jag lika gärna äta mer för den här dagen blir ändå ingen bra matdag och imorgon kommer jag äta jättenyttigt…”

Mmm kladdkakesmet…
”…mmm kladdkakesmet…”

Två störda tankar och en normal (att provsmaka kladdkakesmet är normalt).

Jag vill absolut inte släppa matmedvetenheten. Varför äta dubbelt så mycket som mitt dagsbehov, eller mer till och med? Det har alltid lett till en dålig känsla dagen efter. Gillar inte ”nu struntar jag i maten när det är kalas så får jag börja på måndag igen”, det har aldrig lett till nåt bra. Men jag vill inte vara matfixerad heller. Hoppas få till lagom.

måndag 7 mars 2011

Italienska delikatesser för 424 kcal

Flådig delikatessmiddag, åh det var såå gott!!

Blev lite till mig när jag fick syn på färska fikon i affären och såg genast framför mig detta:




Flådiga delikatesser

100 g lufttorkad skinka - 250 kcal
50 g mozzarella - 125 kcal
ett färskt fikon - 17 kcal
10 g honung - 32 kcal

Totalt: 424 kcal


Extremdieten gav utdelning, hej trean

1 januari: 68,1 kg

7 mars: 63,8 kg

-4,3 kg

Inte mer än rätt, ungefär så känns det. Måste vägt närmare 65 kg efter förra helgen med överätningen och har nu gått ner ungefär 1 kg när jag ätit ca 1500 kcal per dag en hel vecka och tränat fem hårda pass. Har ingen direkt superglädje över trean, inte som över fyran, den var jag superglad över. Smådepp på grund av långvarig energibrist kanske. Men nu blir det mer mat för mig. Känner fortfarande för att räkna men nu blir det ca 1700 kcal istället.

söndag 6 mars 2011

Ska jag vara glad nu?

Det har gått bra. 1550 kcal idag. Dessutom hård träning och aktiv dag. Har inte överätit och är glad för det, men känner mig så deppig över en massa tankar. Känner mig så dum ibland.

Jag jobbar skithårt för att vara/bli smal. Lägger massa fokus på det. Lever nog mer för att äta än äter för att leva än jag vill erkänna. Gjort det sen jag var tonåring. Tack och lov inte konstant under dessa år för ibland har riktiga livet känts viktigare. Men sammanlagt skapligt många år.

Vad om all denna energi lagts på nåt annat? Och alla andra tjejer som är som jag? Kanske därför vi inte är vd:ar eller egna företagare lika mycket som killar, för att vi lägger så mycket energi på att tygla kroppen istället för att utveckla skallen. Inte för att karriär är en lyckomarkör, eller att utseendefixeringen leder till sämre jämställdhet, men det finns säkert paralleller.

Tänk om man hade fått vara en glad lycklig person utan att behöva uppfylla grundkriteriet smal. Wow. Kan inte ens föreställa mig det.

Men ska vara glad över min lilla seger, att jag inte överätit. Tror ärligt talat jag är mest glad för att ha lyckats besegra ätstörningen för denna gång och inte för att jag kommit en bit närmare smalhet.

lördag 5 mars 2011

Matplan för helgen

Planen för helgen då.

(Plan behövs för jag kan vara supermotiverad just nu men motivationen kan lätt ha flugit sin kos till ikväll, speciellt när killen goffar lösgodis, då har jag i alla fall min plan som stöd.)

Hittills idag 580 kcal och strax blir det lunch för ca 400 kcal. Ikväll blir det äta ute och 600 kcal bör räcka till det. Då blir det 1500-nånting kcal idag. Dessert kan vara ok om jag äter nyttig huvudrätt tex grillad köttbit med grönsaker eller dylikt. Inget mer ätande efter restaurangen dvs ingen chipskväll eller godis.




Så det var planen för idag. Imorgon blir det förhoppningsvis enklare för jag har ett gäng icke-matrelaterade saker inplanerat och kommer äta alla måltider hemma, förutom frukost som blir hos killen (ät omelett och inte bröd med massa pålägg). Så runt 1500 kcal imorgon också, utan några problem förhoppningsvis. Om jag blir sugen på kvällen kan jag tänka på måndagsvägningen.

Sådär. Bra planerat.

Nu är det bara följa planen också.

fredag 4 mars 2011

5 praliner

Lite perspektiv här...

Förra helgen åt jag säkert 3000 kcal i bara godsaker. Mådde väl ok trots onyttigtankarna, men faktiskt inte mer än i ett par minuter när jag åt, sen var liksom tjusningen borta. Ikväll, 5 praliner. Helt ärligt var de mycket godare bättre underbarare än de hundratals gram choklad förra helgen.

De här ska jag testa snart.

Äta + träna = sant

Är småstolt över att 64:an varit kvar i en månad nu. Har inte gått upp, brukar alltid gå upp. Visserligen har jag inte vägt mig på en vecka nu. Till min viktnackdel blev det rejäl ätarhelg förra helgen, till min fördel har jag ätit ca 1500 kcal per dag hela den här veckan (och tränat fyra jobbiga pass). Tänkte väga mig på måndag, hoppas det ska sporra mig till att hålla helgen nyttig.

På tal om mat och träning, märker hur viktigt det är att jag planerar maten bra för att kunna träna hårt på så här lite käk. Två bodycombatpass, ett i tisdags och ett i onsdags. Tisdags ca 1300 kcal under dan före passet. Onsdags ca 1000 kcal under dan före passet. Enorm skillnad i ork. Så när jag ska träna, lägg nästan alla dagens kcal före passet och acceptera att det bara blir ett mindre kvällsmål på 250-300 kcal efter träningen. Hellre att passet går bra än att jag får unna mig en stor middag efteråt.


Plockmiddag för 467 kcal

Totalt 1272 kcal idag hittills, får äta runt 1500 kcal: 300 kcal över till choklad ikväll! =)

50 g ostkaka - 45 kcal
10 g sylt - 19 kcal
5 g mandelspån - 30 kcal
ett flatbröd med smör - 50 kcal
ett ägg - 75 kcal
10 g kaviar - 42 kcal
70 g köttröra - 119 kcal
en halv avokado - 67
20 g caviar - 20 kcal

Totalt: 467 kcal

torsdag 3 mars 2011

Middag för whopping 200 kcal!

Oh yeah!! Or not. Men helt ok. Kvällens dilemma: vill ha CHOKLAAAAD!!! Bara totalt 350 kcal kvar. Dealen: 200 på middag och 150 på choklad.






Köttröra med haricot verts
Skitenkelt nyuppfunnet recept, stek ca 400 gram strimlad lövbiff i en klick smör på 5 gram, när den är halvstekt rör ner en ask 125 g cantadou med vitlökssmak, stek klart, salta&peppra: 170 kcal/100 gram.

100 gram haricot verts - 30 kcal
100 gram köttröra - 170 kcal
Totalt: 200 kcal

onsdag 2 mars 2011

Helgen måste kaloriräknas nu

Måste räkna kalorier denna helg. Misslyckats alldeles för mycket med maten senaste helgerna. Vikten står stilla, tack och lov runt 64 kg fortfarande, men jag vill nedåt mer!

Känns verkligen inte så hälsosamt att äta massor på helgerna och halvsvälta i vardagarna… Genom att räkna i helgen får jag i alla fall bort det ena felet. Förhoppningsvis kan jag äta mer under vardagarna nästa vecka om jag inte överäter den här helgen som kommer. Närmare 1700 kcal/dag istället för 1500 kcal vore toppen, den där extra tvåhundringen är faktiskt värd mycket när hungern river på kvällen.

Har helt fastnat i kaloriräknandet haha. Gillar kontrollen. Men så puckat att go bananas under helgerna. Så går det när man blir matbesatt och begränsar sig själv som fan, då slår det så klart över sen när man väl lättar lite på tyglarna.

söndag 27 februari 2011

En av två

1 januari: 68,1 kg

27 februari: 64,6 kg

-3,5 kg

Nöjd med resultatet efter vägning i fredags. Målet var i och för sig att gå ner några hekton, men jag är ändå nöjd med att ha kvar 64:an. Åt ca 1500 kcal/dag måndag-torsdag. Runt 2000 kcal i fredags. Vill inte tänka på hur mycket kcal jag åt igår och ätit idag (men intresseklubben kan anteckna att Max nya hamburgare Grand delux var jättegod).

Mindre nöjd med helgens mat, har inte ätit nyttigt. Tror jag ska räkna kcal nästa helg.

Ok vikt, ej ok mat. En av två i alla fall.

torsdag 24 februari 2011

Doften av fralla gör mig till blodhund

Det är intressant hur helspänn på mat man blir när man kör lågkalori. Som att sinnena förstärks. Var ute och kände en doft av nybakat bröd, hjärnan bara ”BRÖÖÖD!”. Doftade så himla gott.

Och på bussen då. Det är ju nästan en reflex att titta dit när man hör prassel i vanliga fall också, men nu med diethjärnan i så är blicken där i rekordfart. Fick anstränga mig för att titta bort så stackars tanten fick äta sin kexchoklad ifred.

Nu låter det som nån typ av svälttortyr jag utsätter mig för, men nädå det funkar. Har ok matrutiner, går inte omkring och lider. Vet jag att nästa måltid är om en timme så är det lugnt att vara hungrig. Men jag blir helt klart mer medveten om allt matrelaterat runt mig.

Kolla en semla.

måndag 21 februari 2011

Å en dessert!

Ibland vet man helt enkelt inte, då får man gissa. Tror jag hade äkta grädde i soppan (som jag lagade några månader sen och grävde fram ur frysen imorse). Jodå den smakade gräddigt och gott. Gissar på 150 kcal/100 gram. Troligtvis något i överkant för jag känner mig inte så jättemätt nu efteråt. Men whatever, lär underskatta nåt annat nån annan gång.


Fisksoppa med aioli
266 g fisksoppa - 400 kcal
30 g aioli - 216 kcal
Totalt: 616 kcal



Å en dessert!
50 g kesella - 38 kcal
30 g keso - 27 kcal
10 g sylt - 19 kcal
5 g mandelspån - 30 kcal
Totalt: 114 kcal

söndag 20 februari 2011

Inte så bra

Det går sådär. Eller inte så bra kanske. Tanken är att jag ska äta balanserat utan att räkna kalorier. Lyckas inte med nåt, varken balansen eller skippa räknandet (eller se till att äta bra för mina kalorier). Nu har jag ätit mycket både i fredags och igår lördag, dessutom lagt alla mina dagens kvarvarande kalorier på godis så jag får inget mer att äta nu efter godislunchen i eftermiddags om jag vill hålla ca 1700 kcal idag...

Tänkte äta ca 1500 kcal måndag-torsdag nästa vecka. Well det var inte detta jag hade tänkt mig. Överäta på helgen och räkna kcal i veckan. Inte bra, inte bra... I bästa fall blir det plus minus noll över veckan.

Ok seriöst, nästa helg måste gå bättre.

fredag 18 februari 2011

Grötfrukost för 390 kcal

Var sugen på en peanutbutter and jelly sandwich. Fick bli en kompromiss med osötat ekologiskt jordnötssmör med lite sylt på ett flatbröd. Till det världens minsta portion havregrynsgröt.


knappt 1 dl havregryn, 20 g - 72 kcal
0,5 dl mjölk - 20 kcal
2 st flatbröd - 32 kcal
5 g smör - 34 kcal
49 g ägg - 67 kcal
5 g kaviar - 21 kcal
20 g jordnötssmör - 114 kcal
15 g sylt - 30 kcal

Totalt: 390 kcal

+ 0,5 kg. Haha.

1 januari: 68,1 kg

18 februari: 64,5 kg

-3,6 kg

Tillbaka på 64,5 efter att nästan varit nere och nosat på 63:an men fine får skylla mig själv. Blev chipskväll i tisdags (och glass..och lösgodis..och bullar, varför funkade inte mitt bullmantra?? Jo för att jag glömde bort det..för att mantran ska funka får man inte placera dem längst bak i hjärnan utan långt framme och nära till hands). Det var gott i alla fall.

Är så himla svag när jag inte har stöd av mina dagliga rutiner (har inte haft dem denna vecka). Det var länge sen jag var sugen på att ha en ätardag...igår fick jag kämpa mot suget i flera timmar. Känner mig som en alkis. Så länge jag mår bra går det bra men så fort det händer nåt så faller jag nästan tillbaka. Stod emot, men säkert bara för att jag dealade till mig en framtida ätardag: om jag i förväg sparar ihop till kalorierna genom en dietvecka så kan jag ta en intjänad ätardag. Kanske gör det i mars.

Chipskvällen fick sonas genom att äta ca 1500 kcal i onsdags och igår. Är ändå glad för 64,5 kg för det var mitt viktmål som jag satte förra fredagen, sa ju att målet skulle vara att hålla mig viktstabil. Men nu hoppas jag på att lyckas gå ner några hekton till nästa vecka.

tisdag 15 februari 2011

Fil med banan och äggsmörgås för 450 kcal

Frukost blev fil med skivad banan och kanel och till det en äggsmörgås. Rött te med jordgubbsmak.

Jättegott!



3 dl fil - 180 kcal
43 g banan - 41 kcal
27 g bröd - 78 kcal
5 g smör - 34 kcal
55 g ägg - 75 kcal
10 g kaviar - 42 kcal

Totalt: 450 kcal

- 0,5 kg

1 januari: 68,1 kg

15 februari: 64,0 kg

-4,1 kg

Och inte för att jinxa vikten nu, men jag såg en skymt av 3:an också...innan vågen bestämde sig och hoppade upp ett steg till 64,0.

Shiiit helt oväntat!! Trodde på närmare 65. Har ju ätit normalt i helgen och inte så lite igår heller. Visserligen var jag skithungrig igår kväll (och fuskade med en äggmacka vid midnatt när hungern rev, så närmare 2000 kcal och inte ca 1700 blev det).

Nu är jag nära målet, 62 kg. Mitt mantra får väl bli Håll-vikten-ät-inte-bullen, får rabbla det, hållviktenätintebullen hållviktenätintebullen...

Inga bullar idag i alla fall, det går inte att äta energitäta saker och hålla kalorierna utan att kämpa mot hungern.

måndag 14 februari 2011

Helgen gick ganska bra



Helgen gick faktiskt rätt bra. Ganska bra. Räknade inte, men känns som det blev helt ok balansdagar. På Mello-kvällen i lördags blev det normal portion mat och dessert, en handfull chips och några godisar. På kalaset igår söndag blev det rätt liten portion mat och normalstor tårtbit. Dock åt jag rätt mycket godis före kalaset som jag nog inte åt för att det var gott utan mest bara för att. Inte så bra. Men efter kalaset åt jag inget mer, precis som jag hade bestämt. Bra.

Fick kommentarer om att jag ser smalare ut =)

Är rädd för att gå upp, vill absolut inte gå upp.

Är jätteglad för att kläderna sitter kännbart lösare =)

Känner att jag nästan MÅSTE räkna kalorier för att inte gå upp.

Hoppas på att det kommer gå bra att sluta räkna kalorier snart utan att råka äta för mycket. Mitt mål för denna vecka är att vara viktstabil dvs 64,5 kg vid vägning på fredag. Det kan vara ok med 64-nånting, men helst inte 65 kg. Räknar inte med att gå ner nåt, eftersom jag ökat maten från ca 1500 kcal till 1700 kcal och det blir nog ingen träning i veckan. Hoppas det ska gå bra ändå.

Dagens mat för 1755 kcal

Frukost
(gillar äta "middag" till frukost)
50 g haricot verts - 15 kcal
150 g kokt pasta - 210 kcal
118 g köttgryta - 177 kcal
20 g gräddost - 88 kcal

Lunch
50 g kokt pasta - 70 kcal
60 g chili con carne - 54 kcal
20 g kokospannkaka - 44 kcal
70 g nötchoklad - 406 kcal
106 g B&J Fairly Nuts - 297 kcal

Middag
130 g stekt biff - 208 kcal
50 g ärtor - 25 kcal
23 g gräddost - 101 kcal
10 g mandel - 60 kcal

Totalt: 1755 kcal

Som vanligt är jag småhungrig nu på kvällen när jag lagt massa kcal på godis (703 kcal närmare bestämt). Ät bättre imorgon.

fredag 11 februari 2011

Ben&Jerrys Fairly Nuts

Såå gott, varit sugen på den hela veckan. 137 gram (280 kcal/100 g) = 384 kcal.

Hm. Av kvällens energi på 982 kcal kommer endast 202 kcal från mat, resten från sötsaker. Opsie.

Yummie... =)





Yes!

1 januari: 68,1 kg

11 februari: 64,5 kg

-3,6 kg

Yes!!! Och även: puh... Vad besviken jag hade blivit om jag vägt 65 kg igen...

En sak är säker. De här fyra dagar har varit ren diet och inte en hållbar livsstilsförändring what so ever. Har även blivit två pass bodypump, två pass bodycombat och 4x35 minuter snabb promenad (plus ett par timmars promenad som är vardagsmotion typ gå till buss och gym). Energin har bara varit runt 1500 kcal per dag. Har absolut känt att jag dietat och ansträng mig = man vill absolut ha resultat på vågen.

Drömde till och med om vägningen...typisk stressdröm där man vill ha nåt eller är på väg nånstans men aldrig får det eller kommer fram...var fast på ett hotell och letade efter vågar i alla rum, när jag till slut hittade en våg så visade den bara nonsens med siffror och bokstäver, nästa våg var för liten för att stå på, vid tredje vågen dök det upp massa folk så jag kunde inte väga mig för det måste man ju vara naken för (20 gram trosa får ju absolut inte råka komma med för då kanske vågen slår över ett hekto)...

Kroppen känns bra, känner mig rätt smal =)

Mitt nästa mål är faktiskt att vara kvar på samma vikt till nästa fredag. Det blir utmaningar i helgen med både mello-kväll hos kompisar och födelsedagsfirande med tårta. Ska försöka hålla en bra balans. Målet är alltså att hålla mig måttlig och inte gå upp så mycket över helgen att det blir plus på vågen om en vecka.

onsdag 9 februari 2011

Dålig planering

Åh tack, 165 kcal kvar till midddag. Fint..verkligen. Jättemättande. Not.. Var lite puckad och portionerade inte ut kalorierna smart idag.

30 g lax och 50 g romsås blev det. Fatta hur lite det är, det är ungefär så mycket som jag annars hade provsmakat medan jag öst upp min vanliga portion. Men ok det funkar för jag har inte svultit under dagen.

1596 kcal blev det idag.

måndag 7 februari 2011

Death by protein för 452 kcal

Proppmätt! 194 g stekt ryggbiff, 50 g sås och 100 g haricot verts. Kött, kall sås, grönsak. Standard dietmiddag. Såsen är förresten holiday-dipp. Kanske inte jättestandard diet då (då hade såsen varit lättkesella med massa chili för att öka förbränningen).





194 g stekt ryggbiff (161): 312 kcal
50 g dipp (151): 76 kcal
100 g haricot verts (30): 30 kcal
5 g smör, till stekfett (680): 34 kcal
Totalt: 452 kcal

Kan verkligen rekommendera Icas ekologiska haricotvertar, de var godare än andra sorter jag prövat.