Kaloribomber

Det var en väldigt liten tårtbit jag åt häromdan. Med en pytteliten gräddklick. Tårtbiten vägde 64 gram och var ungefär en tredjedel så stor som jag normalt hade tagit och grädden var ungefär en matsked. 335 kcal tillsammans.

Mat är jag rätt bra på att bedöma, men jag tror inte jag fattat tidigare hur mycket energi sötsaker innehåller. Det har liksom inte gått att greppa att en fika som jag äter upp på en kvart kan innehålla 1000 kcal, det har liksom känts för absurt för att kunna stämma. Och jag har alltså pluggat näringslära och räknat skitmycket kalorier i mina dar. Men det är ändå först nu jag börjar greppa det. Skumt.



Åt en donut också (såna som man kan köpa 3 för 15 kr på Ica). Den vägde 82 gram. 425 kcal/100 gram ger alltså 349 kcal. För en liten munk! Inte så konstigt att det totalsabbar viktnedgången när jag har ätarhelger. Då kan det LÄTT bli nån bulle, en chokladkaka, en Ben&Jerry’s, en halv påse chips och några hekto godis. Känns fortfarande svårt att greppa.

4:an kvar

1 januari: 68,1 kg

5 februari: 64,7 kg

-3,4 kg

Målet är att få behålla den över helgen. Ökar på kalorierna lite också, lägger mig runt 1700 kcal nu fre-sön. Blivit några tillfällen med uppskattanden där jag får gissa kalorierna i mat, men det funkar helt ok, har ett hyfsat ögonmått när det gäller vikt och energi så länge jag vet vad maten innehåller.

En av mina principgrejer med kaloridietande är att jag inte tackar nej till sociala saker tex middag hos kompisar bara för att jag räknar (påminner om min ätstörda period och dit vill jag inte tillbaka). Så idag blev det middag ute på stan som jag gissar gav runt 900 kcal (pasta med tomatsås och ost).

Vinner inget på att tänka att det MÅSTE vara exakt, även om jag är kalorinörd och älskar känslan av kontroll. Det är så lätt hänt, när jag inte har möjlighet att räkna, att jag tänker att jag lika gärna kan passa på att äta det här, det där och lite av det här nu. No brainer. Smartare att acceptera att det inte blir exakt och fortsätta köra.

Sen är ju dagsformen på karaktären en annan femma så klart.

Banankokospannkakor, 226 kcal/st

Banankokospannkakor, 226 kcal/st

7 st

2 ägg, 99 g (136): 134 kcal
1 burk kokosmjölk (180): 720 kcal
2 dl mjöl, 125 g (340): 425 kcal
1 msk råsocker, 15 g (400): 60 kcal
1 skivad banan, 115 g (100) 115 kcal
ca 20 ml flytande margarin (650): 130 kcal

Totalt: 1584 kcal; 226 kcal/st

Vispa ihop alla ingredienser utom bananen. Stek 1 dl smet i 1 tsk flytande margarin per pannkaka. Lägg på bananskivor. Stek i några minuter per sida.