lördag 5 februari 2011

Kaloribomber

Det var en väldigt liten tårtbit jag åt häromdan. Med en pytteliten gräddklick. Tårtbiten vägde 64 gram och var ungefär en tredjedel så stor som jag normalt hade tagit och grädden var ungefär en matsked. 335 kcal tillsammans.

Mat är jag rätt bra på att bedöma, men jag tror inte jag fattat tidigare hur mycket energi sötsaker innehåller. Det har liksom inte gått att greppa att en fika som jag äter upp på en kvart kan innehålla 1000 kcal, det har liksom känts för absurt för att kunna stämma. Och jag har alltså pluggat näringslära och räknat skitmycket kalorier i mina dar. Men det är ändå först nu jag börjar greppa det. Skumt.

Image and video hosting by TinyPic

Åt en donut också (såna som man kan köpa 3 för 15 kr på Ica). Den vägde 82 gram. 425 kcal/100 gram ger alltså 349 kcal. För en liten munk! Inte så konstigt att det totalsabbar viktnedgången när jag har ätarhelger. Då kan det LÄTT bli nån bulle, en chokladkaka, en Ben&Jerry’s, en halv påse chips och några hekto godis. Känns fortfarande svårt att greppa.

4:an kvar

1 januari: 68,1 kg

5 februari: 64,7 kg

-3,4 kg

Målet är att få behålla den över helgen. Ökar på kalorierna lite också, lägger mig runt 1700 kcal nu fre-sön. Blivit några tillfällen med uppskattanden där jag får gissa kalorierna i mat, men det funkar helt ok, har ett hyfsat ögonmått när det gäller vikt och energi så länge jag vet vad maten innehåller.

En av mina principgrejer med kaloridietande är att jag inte tackar nej till sociala saker tex middag hos kompisar bara för att jag räknar (påminner om min ätstörda period och dit vill jag inte tillbaka). Så idag blev det middag ute på stan som jag gissar gav runt 900 kcal (pasta med tomatsås och ost).

Vinner inget på att tänka att det MÅSTE vara exakt, även om jag är kalorinörd och älskar känslan av kontroll. Det är så lätt hänt, när jag inte har möjlighet att räkna, att jag tänker att jag lika gärna kan passa på att äta det här, det där och lite av det här nu. No brainer. Smartare att acceptera att det inte blir exakt och fortsätta köra.

Sen är ju dagsformen på karaktären en annan femma så klart.

Banankokospannkakor, 226 kcal/st



Banankokospannkakor, 226 kcal/st

7 st

2 ägg, 99 g (136): 134 kcal
1 burk kokosmjölk (180): 720 kcal
2 dl mjöl, 125 g (340): 425 kcal
1 msk råsocker, 15 g (400): 60 kcal
1 skivad banan, 115 g (100) 115 kcal
ca 20 ml flytande margarin (650): 130 kcal

Totalt: 1584 kcal; 226 kcal/st

Vispa ihop alla ingredienser utom bananen. Stek 1 dl smet i 1 tsk flytande margarin per pannkaka. Lägg på bananskivor. Stek i några minuter per sida.





onsdag 2 februari 2011

Fyran har skymtat fram

1 januari: 68,1 kg

2 februari: 64,9 kg

-3,2 kg

Fyran var länge sen jag såg =)

Men jag är inte direkt jätteglad för jag är mest rädd för att bli av med den... Men det funkar bra att räkna kalorier än så länge och så länge det gör det så fortsätter jag. Men det riktiga jobbet är ju att ligga stabilt och inte gå upp när jag äter utan att väga och räkna (för det vill jag ju inte göra hela tiden).

Känns bra i kroppen, är glad för fyran =)

Image and video hosting by TinyPic

tisdag 1 februari 2011

Amerikansk muffin - 930 kcal i en muffin!!

Aaaah...! Sååå gott!! Den där muffinsen var underbar. Så moist och saftig, nästan krämig. Ehm...930 kcal i en muffin. En typisk sån där jättemuffin med glasyr på köpt på café. 431 kcal per 100 gram enligt Livsmedelsverkets databas för Amerikansk muffin. Hela vägde 216 g.

Åt halva. 465 kcal. Som en vanlig måltid. Såå värt det.

Image and video hosting by TinyPic

Socker is back in da house

Åt kexchoklad det första jag gjorde när jag vaknade och en bit kladdkaka till frukost =) Det var alltså sista dagen igår av 30 sockerfria dagar. Ok jag hade inte behövt äta sockerbomb med socker på till frukost. Men jag kände för det.

Räknade kcal nästan hela förra veckan (runt 1500 kcal mån-fre) utom helgen då det blev nånstans mellan 1500-1700 kcal på lördagen och så lite mer ätardag på söndagen med ca 2600 kcal. Det är jag nöjd med. Killen säger att ser smalare ut, det lät fint (även om han är något partisk). Jag gissar på nedre delen av 65-skalan eller till och med nere på 64-nånting. Lär väga mig snart.

Är lite orolig nu när jag börjat äta socker igen (tänker äta en amerikansk muffin ikväll =)). Även om jag uppenbarligen är glad också. Men är lite orolig att jag kommer tappa kontrollen. Till exempel så räknar jag kcal fortfarande trots att jag inte brukar vilja göra det mer än max en vecka (påminner för mycket om min ätstörda period). Det är lättare med nolltolerans än att bara äta lite. Så det kanske inte kommer gå som jag vill nu…

Kanske därför jag vill vänta med att väga mig, för att det kanske inte är nån idé att jag väger mig nu för nu när jag äter socker igen så kanske jag brakar iväg uppåt när som helst igen. Så bättre att vänta med vägning i några dar. Inte för att jag tänker släppa på kalorigarden alltså. Men ändå… Om nån förstår logiken får ni medalj, för jag fattar då inte. Men nu middag: äggröra och muffin! Siktar på nånstans runt 1500 kalorimässigt idag.

onsdag 26 januari 2011

Vågade vågen

1 januari: 68,1 kg

26 januari: 65,6 kg

-2,5 kg

Oh yeah! :) Haha vadå inte bryr mig (om vikten, vilket jag försökt intala mig senaste dagarna). Jag bryr mig. Kan man gå upp 1,5 kg på en vecka (som förra veckan då 67,1) så man man väl gå ner 1,5 kg på en vecka. Jojo-bantning kallas det förresten. Inte bra. Men jag är glad för 65,6 i alla fall.

Blev 1595 kcal igår. På håret där (försöker äta 1500-nånting kcal/dag mån-tor, tänkte jag), glömde först skriva in en bit ost jag åt på bussen.

Känns rätt bra i kroppen faktiskt. Är inte så långt ifrån 62 kg som är min smalvikt.

Haft 26 sockerfria dagar förresten. Såg en donut i tidningen idag. Stirrade på den i en minut. Bli av med sockersuget vore nice.