onsdag 26 januari 2011

Vågade vågen

1 januari: 68,1 kg

26 januari: 65,6 kg

-2,5 kg

Oh yeah! :) Haha vadå inte bryr mig (om vikten, vilket jag försökt intala mig senaste dagarna). Jag bryr mig. Kan man gå upp 1,5 kg på en vecka (som förra veckan då 67,1) så man man väl gå ner 1,5 kg på en vecka. Jojo-bantning kallas det förresten. Inte bra. Men jag är glad för 65,6 i alla fall.

Blev 1595 kcal igår. På håret där (försöker äta 1500-nånting kcal/dag mån-tor, tänkte jag), glömde först skriva in en bit ost jag åt på bussen.

Känns rätt bra i kroppen faktiskt. Är inte så långt ifrån 62 kg som är min smalvikt.

Haft 26 sockerfria dagar förresten. Såg en donut i tidningen idag. Stirrade på den i en minut. Bli av med sockersuget vore nice.

söndag 23 januari 2011

Protein is da shit

Bra dag idag, kutat runt och fått saker gjorda, inte ätit så mycket. Ätit väldigt lite faktiskt, bara ca 600 kcal som jag la på en stor sen frukost (omelett, skinka, äggmacka och kvarg). Blev förvånad när jag räknade efter, trodde det skulle landa på runt 800 kcal. Det är mycket smart att lägga energin på mestadels protein, var mätt i timmar och har klarat mig hela dan. Märkte det när jag käkade lchf förut också; jag tror inte att lchf främst funkar genom att eliminera fettinlagring genom att ta bort insulin (så enkelt är det inte, finns ett antal till hormoner som fixar med ämnesomsättningen förutom insulin) utan genom att man äter mindre tack vare mättnaden. Men snart är det middag och då blir det fest: smörgåstårta för en energifemhundring :)

Image and video hosting by TinyPic

Lördagsfacit och söndagstankar

Gick sådär med maten igår, tänkte aktivt på att inte äta för mycket och det gick helt ok, ingen tokätning men över dagsbehovet ändå. Det blev inte helt och hållet fokus: på kvällen blev det lite ströätande av pistagenötter och några extra ostkex fast jag var rätt mätt. Tycker verkligen det är jättesvårt det här... Jag har liksom inte benhård disciplin (som tex när jag räknar kcal och har bestämt mig för en 1200 kcal-dag), och det vill jag inte alltid ha heller. Nummer 1 är att äta normalt utan hetsätningar. Nummer 2 (som visserligen är tätt inpå 1:an) är att gå ner 3-5 kg. Vilket jag är medveten om att jag egentligen inte behöver eftersom jag inte är överviktig och tycker att jag borde vara nöjd med mitt utseende. På ett sätt hade det varit enklare att behöva gå ner vikt och stenhårt följa en diet. Då vet man att man INTE FÅR småäta pistagenötter på kvällen.

Image and video hosting by TinyPic

Jag får småäta nötter på kvällen. Det är trevligt och "normalt", det hör till ett normalt beteende att äta nötter till lördagsfilmen. Utmaningen ligger i att inte äta nötterna +3000 kcal i glass, bullar etc bara för att jag vet att jag ätit lite över mitt dagsbehov i och med nötterna. Samtidigt vill jag ju väldigt gärna gå ner i vikt. Och det gör jag genom att äta nyttigt på vardagar och ta lunchpromenader varje vardag. Så de där nötterna på lördagen är ok. Det är av nån anledning jättesvårt för mig att inte råka överäta. Det är helt klart det som är nr 1 som jag jobbar med.

Idag tänker jag dock ta en genväg genom att använda mina hjälpmedel vågen och pennan. Då jobbar jag ju inte på att få normalt matbeteende (som jag borde göra) utan bara på viktbiten. Orkar helt enkelt inte försöka idag och vill inte riskera trilla dit, så därför blir det räkna kalorier och äta runt 1200 kcal idag.

Här är en energiberäknad middag jag åt härom dan (var sugen på gröt och passionfrukt, plus lite julskinka från frysen som fick vara proteinet):

Grötmiddag:

Image and video hosting by TinyPic

2+1,5 dl mjölk (45): 158 kcal
2 rågade msk mannagryn, 25 g (350): 88 kcal
100 g kokt julskinka (130): 130 kcal
en passionsfrukt, 20 g (76): 15 kcal

Totalt: 391 kcal

Image and video hosting by TinyPic

torsdag 20 januari 2011

+1,5 kg. Tjusigt. Not..

1 januari: 68,1 kg

20 januari: 67,1 kg

Totalt: -1 kg (men +1,5 kg sen förra vägningen)

Drygt en vecka sen vägde jag 65,6 kg och det är inte konstigt att den fina siffran är puts väck efter förra helgens totala urspårning (åt så mycket att jag blev dålig i magen). Men det är fine, gissar att jag inte gått upp så mycket ”egentligen”; brukar mystiskt nog gå upp när jag har träningsvärk och det har jag i hela kroppen idag. Eller så mystisk är det inte, man samlar på sig vätska vid träningsvärk. (Varför vägde jag mig egentligen? Kände ju att vågformen inte var det bästa. Men whatever.)

Image and video hosting by TinyPic

Är lite trött på att bollas runt på 65-67 kg som jag gjort senaste månaderna. Det är helt klart överätningarna som ställer till det för mig. Ska inte göra nåt särskilt (ingen panikbantning) utan bara köra på med mina rutiner (äggfrukost, ägglunch, lunchpromenad) och göra mitt bästa att komma ihåg att det är puckat att överäta.

Image and video hosting by TinyPic

I övrigt är jag rätt trött just nu, det har varit strul på alla viktiga plan i livet. Har just haft kris i förhållandet (löste sig), väldigt mycket på jobbet (inte så mycket att göra åt det, det är bara jobba av bäst man kan) och för mycket träning (är instruktör och har tagit på mig lite för mycket pass på sistone). Så jag är inte direkt på topp just nu. Får tänka aktivt på att inte ta till mat som tröst, som jag råkade göra förra helgen. Och sluta tycka synd om mig själv och vara glad för allt som är bra istället (jag har en lovely pojkvän, jag har ett jobb att gå till, min dröm om att bli instruktör är uppfylld). Tack och hej.

Image and video hosting by TinyPic

onsdag 19 januari 2011

Spegelblind

Jag ser EXAKT likadan ut idag (65 kg) som för några år sen (73 kg). Rent logiskt vet jag att jag borde se smalare och mer välformad ut, men nej.

Långvarig viktfixering och kroppsfokusering har väl gjort att hjärnan påverkas av massa känslomässiga grejer som på nåt sätt överröstar det som ögonen visar. Med mer neutrala kroppsdelar (allt som inte är mage, rumpa, lår) funkar hjärnan bättre. Armarna ser normala ut och axlar och rygg kan jag vara nöjd med.

Råkar jag gå förbi ett skyltfönster eller nåt annat som ger en oväntad spegling kan jag tycka att jag ser smalare ut men sjukt nog försvinner den bilden om jag stannar upp och kollar ordentligt, då blir jag tjock igen. Mycket skumt.

måndag 17 januari 2011

Analyserar överätning…

Jaha vad var det som hände egentligen…

Ja nummer ett som jag kan konstatera är att jag försöker lösa problem med mat. Ledsen, glad, bekrymrad. Mat, mat, mat. Blir nästan förolämpad av mig själv som inte fattar att problem inte blir lösta av tröstätning. Men det är väl så här när man har dessa belöningsbanor i hjärnan..vid det här laget är de säkert breda motorväg kantade med neonskyltar med tanke på hur ofta jag öppnat kylen när jag haft nåt typ av problem…

1. Stort gräl med pojkvän.
2. Jobbig period på jobbet.
3. Frustration över viktfixering.

Ska försöka vara smartare nästa gång så jag slipper få matångest och magstrul, utöver att de andra problemen som ju fortfarande är kvar.

Image and video hosting by TinyPic

1. Krama pojkvän.
2. Rid ut stormen på jobbet.
3. Försök fokusera på andra delar av mitt liv än vikten.

Lättare sagt än gjort så klart. Men första steget är ju som bekant medvetenhet.

Vore ju bra om jag kunde sluta vara skitduktig på att analysera och GÖRA rätt också...

Ätarhelg. Snyggt. Verkligen. Sick...

Idag har jag mått riktigt kasst måste erkännas. Pga ätarhelg. Vad är grejen liksom, drabbas jag av massiv minnesförlust varannan vecka lagom till helgen eller?! Vet att jag mår pissigt på måndagen efter en onyttig helg (pizza, hambugare, nötter, diverse mat, allt i för stora mängder…) men ändå så blir det garanterat en ätarhelg igen. Sjukt.

Den här gången mådde jag dåligt fysiskt också, blev rejält dålig i magen. Vill jag ha det där irriterad-tarm-syndromet eller? Min mage kommer ju bli totalpaj av att äta 1500 kcal ena dan och 4000 kcal nästa dag. Hatar när jag överäter…

Har så himla svårt att hålla mig måttlig, har så svårt för att låta en pizza vara en pizza; en pizza blir en pizza plus en hamburgartallrik plus massa nötter plus grädde med hallon plus överdos av lchf-bakverk plus ostmackor plus smakprov av allt som finns i kylen. Suck alltså!

Så jävla surt om jag gått upp ett kilo över helgen, nu när jag var nere på 65:an…

Och det är fan fusk att göra en hel sats chokladbollar, fast med sötningsmedel istället för socker, och klämma i sig allihopa. Ok att det är sockerfritt men det är fan fusk ändå…

lördag 15 januari 2011

Viktfixering suger

Alltså nu när jag läst förra inlägget om vikten så känner jag bara en stark känsla av ”SO WHAT?!”. Är det inte viktigare att bry mig mer om min karriär, min personliga mentala utveckling eller nåt annat mer viktigt än vikt? Ibland blir jag bara så arg på mig själv. En intelligent driven tjej som lägger ner så mycket tid och kraft så att vara viktfixerad istället för att lägga energin på nåt bättre.

Tänk om jag missat massa bra saker som skulle hänt i mitt liv för att jag inte känt mig glad på grund av att vågen visat lite för mycket den morgonen? För så kan jag lätt fungera, alltså tycka att jag är dålig för att jag vägt för mycket. Tycker man att man är dålig så tar man inte för sig lika bra i livet. Är det verkligen smart att vara normalviktig och tänka att en viss idealvikt är grundkravet för livet jag vill ha? Kan förstå att man tänker så när man är överviktig, att livet delvis ligger på is tills man gått ner i vikt, att prioriteringen i livet är att gå ner i vikt.

Men om man redan är normalviktig? Är det så smart att låta livet styras så mycket av utseendet? Jag vet att det handlar om hur man känner sig; man känner sig fin när man känner sig smal. Men om man nu inte är tjock utan normalviktig, varför kan man inte känna sig smal? Det är relativt det här med. När jag vägde 73 kg så var 68 kg min smalvikt. Nu är det en tjockvikt. Den som vägt 120 kg känner sig smal och fin vid 80 kg.

Jag har såna här perioder ibland, när jag tycker att viktfixering är skit. Har nog en sån period nu för jag känner inte nånting inför 65:an, det är bara en siffra. Men ändå… Det kändes faktiskt jättebra igår när tröjan satt bra. Och det är därför jag är viktfixerad, för den där känslan. Men det är inte bara yippie över minus på vågen. Det kan handla lika mycket om att bli nöjd och glad över nåt som inte är idealvikten. Det vill jag också jobba på.

Bra i alla fall att jag inte ätit godis etc på 14 dagar. Viktfixering är diffust, men skippa socker känns ändå som en vettig grej.

fredag 14 januari 2011

Efter 14 sockerfria dietdagar: -2,5 kg

1 januari: 68,1 kg

14 januari: 65,6 kg

-2,5 kg

Värsta viktraset ju. Imorse kände jag för att sätta på mig en tröja jag inte haft på länge och den satt bra. Brukar vara så när jag börjar gå ner lite, då känner jag plötsligt för att ha på mig andra kläder än annars. Det känns bra! En av mina största anledningar till att vilja gå ner att känna mig bekväm i fler av mina plagg.

Min maxvikt dvs det mesta jag vägt i mitt liv är 73 kg. Nu är ju allt relativt men 168 cm lång och den som alltid varit smal och sportig, enligt både mig själv och andra, så var 73 kg en katastrof. Insåg inte riktigt hur jag såg ut tills jag åkte på en resa och såg mig på foton efteråt, fick totalpanik och rasade ner till 65 kg på en sex veckor ungefär. Sen efter det har vikten åkt upp och ned mellan 61 och 70 kg. Så nu är jag alltså mittemellan.

torsdag 13 januari 2011

Flyter på bra

Det går bra. Inget fuskande och inga direkta problem. Inget kaloriräknande (freedom! shit vad skönt det är att bara äta utan att väga och skriva ner), men har inte ätit så mycket mer för det alltså utan igår och idag var bra minusdagar. Min metod är ju inte kaloriräknande hela vägen utan:

-lunchpromenader på 35-40 min helst varje vardag
-ett ägg, ost för ca 50 kcal och kaffe med mjölk till frukost respektive lunch på vardagar
-rejäl måltid på eftermiddagen om jag ska träna, annars bara ägg+ost+kaffe med mjölk
-sockerfritt i 30 dagar (idag är det dag 13)

That's it. Sen slänger jag in lite kaloriräknande när jag känner för det. Men grejen med min plan eller metod är att jag vet att jag kan hålla den. Blir pigg av promenaderna och saknar dem när jag inte går ut. Gillar ägg och ost, ser fram emot mitt käk. Jo träning (3-4 pass/vecka) ingår tack och lov naturligt i min vardag också. Försöker att inte se träning som kaloriförbränning, blir mycket tråkigare då.

Åt entrecote med bea idag, helt absurt gott, älskar kött med fet sås. Jag är lätt skapt för lchf. Bortsett från tårtälskargenen som jag också har då. Och mat blir sjukt mycket godare om man är hungrig mellan varven. Mmm biff...

Image and video hosting by TinyPic

tisdag 11 januari 2011

Kalorifusk

Igår var jag så sugen på att fuska… Låg vaken och kunde inte somna, hungrig i magen. Klockan närmade sig tolv.

”Hm, rent tekniskt är det nästa dag om en kvart så då skulle jag kunna äta den där smörgåstårtan jag tänkte äta imorgon och räkna över de kcal till imorgon.”

Har kört det fusket förut alltså nallat på morgondagens mat. Men då har jag fått gå hungrig nästa dag.

Inte bra att fuska. Så ingen nattamat.

Tur det, blev 1733 kcal idag (mitt dagsbehov är 2200-2300 kcal), och jag är hungrig och fusksugen idag med.

Image and video hosting by TinyPic

måndag 10 januari 2011

En kaloriberäknad måndag

Är på kalorihumör. Väga och räkna, siffernörda. 1517 kcal idag. Blev mindre än jag trodde efter att ha räknat ihop middagen, så en liten fika fick plats också. När jag är på lågkalorihumör brukar jag oftast hålla 1200-nånting på träningsfria dagar och 1500-nånting på träningsdagar. Var sugen på sparris och gröt så det blev det till middag plus lite annat småplock.


Dagens mat måndag 10 januari:


Sparris är så gott!

Image and video hosting by TinyPic

Siffran inom parantes är kcal/100 gram.

Maten under dagen
3 ägg, 176 g (136): 239 kcal
51 g ost (280): 143 kcal
1,5 dl mjölk (45): 68 kcal
180 g smörgåstårta (236): 425 kcal


Middag

Image and video hosting by TinyPic


50 g smörgåstårta (236): 118 kcal
1 dl havregryn, 40 g (360): 144 kcal
50 g blåbär (40): 20 kcal
1,5 dl mjölk (45): 68 kcal
117 g sparris (27): 31 kcal
en halv lchf-muffin (154/st): 77 kcal


Image and video hosting by TinyPic


Kvällsfika
en lchf-muffin (154/st): 154 kcal
5 mandlar, 5 g (600): 30 kcal

Totalt: 1517 kcal

En kaloriberäknad söndag

Beräkningar på ostmuffins och lchf-muffins finns i egna inlägg längre ner. Ovanligt kolhydratrik dag, brukar äta mer protein annars. Eller så inbillar jag mig bara det. I och för sig var ostmuffinsen rätt proteinrika eftersom de baseras på ägg och kvarg. Äter alltså sockerfritt, därav lchf-muffins, men äter inte lchf nu. Ser annars lagom dubbelmoral ut med fryspizza och smörgåstårta tillsammans med lchf-bakverk :)

Siffran inom parantes är kcal/100 gram.

Dagens mat söndag 9 januari:

2 ägg, 117 g (136): 159 kcal
34 g ost (280): 95 kcal
3 ostmuffins (79/st): 237 kcal
en fjärdedels fryspizza, 82 g (210): 172 kcal
2 flatbröd (16/st): 32 kcal
44 g räkost (220): 97 kcal
150 g smörgåstårta (236): 354 kcal
en halv lchf-muffin (154/st): 77 kcal

Totalt: 1223 kcal

Image and video hosting by TinyPic

Bra resultat. Men...

1 januari: 68,1 kg

10 januari: 66,1 kg

-2 kg

Whaaat?! Alltså i vanliga fall har jag bra kroppskännedom och igår kändes det verkligen som att jag inte gått ner nånting alls sen förra veckan, kanske till och med gått upp några hekton. Så de här –1,2 kg på knappt en vecka kom som en total överraskning.

Analys:

- Har tränat mer kondition än styrka senaste veckorna dvs kan ha tappat muskler.

- Har fått i mig mycket koffein under helgen och det är vätskedrivande (har sprungit på toa stup i kvarten).

- Åt väldigt lite igår (1223 kcal) plus mycket träning och höll igång hela dan dvs stort energiminus dagen före vägdagen.

- Kläderna känns inte lösare.

Så den där 66:an är inte nödvändigtvis all good news för jag kan ha tappat muskelvikt pga ny träningsrutin och så tappad vattenvikt också. Så ingen smiley idag trots stor viktminskning. Känner mig mest förvirrad ärligt talat. Sitter ju i ryggmärgen att bli glad över stort minus på vågen, men jag kan inte låta bli att undra om det är ett bra vikttapp.

Borde börja mäta mig också… Men tycker det är svårt och jobbigt att få måttbandet på exakt samma ställe från gång till gång. Är inte alltid en poäng med mätning heller för magen kan vara mer eller mindre uppblåst beroende på vad jag käkat. Så generellt brukar jag gå efter hur kroppen känns och hur kläderna sitter.

Men ok jag ska vara glad över vikten, och försöka träna bättre när jag kör styrka dvs tänka aktivt på helt korrekt teknik och köra tyngre.

LCHF Blåbärsmuffins, 154 kcal/st

Hittade det här roliga receptet på lchf-bloggen ”56kilo” men har gjort om receptet lite. Mandelmjöl finns i välsorterade mataffärer och i en jätteovälsorterad affär, Lidl. Om nån vill baka de här så tänk på att ta lättströ som tål värme, det gjorde inte jag (hade bara canderel hemma) så det smakade inte så sött. Men jättegoda, riktigt saftiga och fin smak!

LCHF Blåbärsmuffins
8 st

2 ägg, 86 gram
7 tsk lättströ
2,4 dl mandelmjöl, 82 gram
0,5 tsk bakpulver
1 krm vaniljpulver (mald vaniljstång)
55 gram vispgrädde
55 gram smält smör
0,5 msk citronjuice
1,25 dl frysta blåbär

Vispa strö och ägg pösigt. Blanda ihop de torra ingredienserna och vänd ner dem i äggsmeten. Vänd ner smör, grädde, citronjuice och sist blåbär. Klicka ut smeten i muffinsformar (gärna silikonformar) ca 0,5 dl smet per form. Grädda i 175 grader mitt i ugnen i ca 25 minuter.

Image and video hosting by TinyPic

2 ägg, 86 gram (136 kcal/100 g): 117 kcal
7 tsk canderel strö (2 kcal/tsk): 14 kcal
2,4 dl mandelmjöl, 82 gram (600 kcal/100 g): 492 kcal
0,5 tsk bakpulver
1 krm vaniljpulver (mald vaniljstång)
55 gram vispgrädde (380 kcal/100 g): 209 kcal
55 gram smält smör (680 kcal/100 g): 374 kcal
0,5 msk citronjuice
1,25 dl frysta blåbär, 70 gram (40 kcal/100 g): 28 kcal

Totalt: 1234 kcal; 154 kcal per muffin

Image and video hosting by TinyPic

lördag 8 januari 2011

Recept ostmuffins, 79 kalorier per muffin

Eller mer omelett i portionsformar haha. Men de blev rätt goda och godare kalla från kylen. Nästa gång kommer jag ha skinka och oregano för att få mer smak.

Image and video hosting by TinyPic

Ostmuffins
14 st

5 ägg, 280 gram
250 gram kvarg 0,1%
1 dl grahamsmjöl, 60 gram
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
3 dl riven ost 32% Kvibille Cheddar, 100 gram
ev 1-2 tsk pizzakrydda eller oregano

Blanda ägg och kvarg, rör till en jämn smet. Blanda mjöl, bakpulver och salt. Vänd ner i äggsmeten. Rör i osten. Klicka ut smeten i muffinsformar (gärna silikonformar) ca 0,5 dl smet per form. Grädda i 225 grader mitt i ugnen i 18-20 minuter.

Image and video hosting by TinyPic

5 ägg, 280 gram (136 kcal/100 g): 381 kcal
250 gram kvarg 0,1% (55 kcal/100 g): 138 kcal
1 dl grahamsmjöl, 60 gram (310 kcal/100 g): 186 kcal
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
3 dl riven ost 32% Kvibille Cheddar, 100 gram (400 kcal/100 g): 400 kcal

Totalt: 1105 kcal; 79 kcal per muffin

fredag 7 januari 2011

Analys av senaste sockerfria dieten

Tänkte göra en liten sammanfattning och reflektera över förra dieten som pågick 15 november - 15 december. Tror det är smart att i efterhand fundera och analysera lite istället för att glömma bort dieten så snabbt som möjligt för att man är besviken över att viktmålet inte uppnåddes. Inte minst fundera över om man lyckats eller misslyckats med att behålla viktnedgången och vad som hänt då. Man lär sig säkert nåt till nästa gång.

Gick ner rätt bra för att sen hoppa upp nåt kilo i slutet, men jag nådde ju inte mitt mål på –5 kg trots supermotivation. Inser att –5 kg på en månad är väldigt ambitiöst, -3 kg hade varit mer rimligt.

Alltså. Sammanfattningsvis:

30 sockerfria dietdagar, 15 november - 15 december 2010.

Gick ner från 69,5 kg till 67,0 kg. Sen kom julen...

-2,5 kg på 4 veckor. Det är bra. Var nere och touchade 65,7 kg ett tag. Men sen sista dagarna tränade och åt jag massor och hoppades det skulle jämna ut sig, men så gjorde det inte det och jag landade på 67,0 kg som slutresultat. Lyckades hålla sockerfritt men det blev inga -5 kg. Men väl hälften i alla fall och det är inte dåligt. Klassiskt nog lyckades jag inte hålla vikten utan det blev massa mat och godis över julen. Gick således upp till 68,1 kg. Så det egentliga slutresultatet, enligt vägning efter alla helger den 1:a januari, blev -1,4 kg. Inte illa det heller.

Har gått ner lite till nu, 4 januari vägde jag 67,3 kg. Så man kan säga att det var en lyckad diet. Hållbar viktminskning = lyckad diet. Även om det inte blev några -5 kg. Får hoppas nästa dietomgång dvs den jag håller på med nu blir lika bra.

Image and video hosting by TinyPic

6 lätta dagar utan socker

Tjoff sa det bara och så har det gått sex dagar utan socker. Har inte ens tänkt på det, än mindre saknat det. Vill minnas att förra sockerfria dietomgången, 15 nov-15 dec, var riktigt jobbig och speciellt i början. Men det är bara tacka och ta emot tills abstinensen slår till och blå grodor börjar dansa framför ögonen på mig.

Image and video hosting by TinyPic

onsdag 5 januari 2011

Belöningsmat och lite flum om belöningsbeteendet

Det är ganska lätt att ersätta onyttig belöningsmat med nyttig, för det är inte själva maten som är grejen utan det är belöningen. Alltså känslan av nåt som är lite extra och utöver det vanliga.

Image and video hosting by TinyPic

Hm… En annan fråga är om man verkligen ska ha kvar beteendet att belöna sig med mat… Kanske inte då. Men ibland kanske det är ok? Efter en arbetsvecka kanske man vill ha nåt gott att tugga på framför tv:n på fredagskvällen? Eller helst inte? Nu handlar det alltså om beteendet, inte om vad man väljer att äta. Vill man ha bort beteendet blir det ju inte bättre av att äta gurkstavar till tv:n även om det bara innehåller tre kalorier. Läget liknar när sockermissbrukare som vill ha bort sötberoendet; det blir inte bättre av att man ersätter läsken med lightdricka. Man får inte bort belöningsbeteendet genom att ersätta en onyttig belöning med en nyttig.

Image and video hosting by TinyPic

Men hur som helst, om man nu inte är på filosofihumör… Jag funkar i alla fall så att det är det där lilla extra jag vill åt. Några av mina matbelöningsgrejer när jag är sockerfri är dyra oliver på lösvikt, en fin bit ost, lättkesella med bär och lättströ (sötningsmedel i ströform), en näve nötter, bär med några matskedar vispgrädde. Poängen är att det inte behövs en frossarorgie utan det räcker med nåt litet, bara det är nåt speciellt som jag inte äter varje dag.

Image and video hosting by TinyPic

tisdag 4 januari 2011

Kaloriberäknad chipskväll

1 januari: 68,1 kg

4 januari: 67,3 kg

-0,8 kg

Fjärde sockerfria dagen nu då. Är fortfarande chockad över att jag inte väger 70 kg nu efter jul och nyår. Tänk om jag inte ätit lite under dagen och inte gått på lunchpromenader och inte fortsatt träna som vanligt. Då hade jag säkert gått upp 3-4 kilo över julen istället för knappt 2 kilo.

Stående menyn:

Frukost: ägg, ost, mjölk för max 250 kcal
Lunch: ägg, ost, mjölk för max 250 kcal
(Mellanmål ej träningsdag: ägg, ost, mjölk för max 250 kcal)
(Mellanmål träningsdagar: måltid för mellan 400-600 kcal)
Middag: mycket varierande, allt från 300-1500 kcal

Det är väl en rätt lustig fördelning, men det funkar för mig. 1500 kcal-middag är middagar inkl godis och snacks. Det ser helt enormt och chockerande ut men det är ungefär vad det kan bli en vanlig fredagskväll om man inte aktivt undviker att äta mycket.

Chips och ostbågar med dipp
1,5 dl gräddfil (140 kcal/100 g): 210 kcal
en halv påse dippkrydda OLW Ranch, 12 gram (330 kcal/100 g): 40 kcal
40 gram sourcream&onion-chips (530 kcal/100 g): 212 kcal
40 gram lättsaltade chips, 40 g (525 kcal/100 g): 210 kcal
35 gram ostbågar (540 kcal/100 g): 189 kcal
Totalt: 707 kcal

Och det här är inte ens en överdriven snacksätning utan en rätt liten. Det är lite mer än 100 gram snacks, och ärligt talat, hur ofta köper man den lilla påsen på 200 gram (dagens ”vanliga” påsar är 300 gram) och bara äter hälften? Tycker i alla fall att det är lätt värt kalorierna, älskar chips!

Fast inte nu då, äter sockerfritt nu och på nåt sätt innebär det inga chips också..

Image and video hosting by TinyPic

måndag 3 januari 2011

Kaloriberäknad lchf-måltid

Kesoröra med kokos
250 gram keso (90 kcal/100 g): 225 kcal
2 ägg, 116 gram (136 kcal/100 g): 158 kcal
2 msk kokosflingor, 15 gram (643 kcal/100 g): 96 kcal
25 gram smör (680 kcal/100 g): 170 kcal
50 gram blåbär (40 kcal/100 g): 20 kcal
1 tsk canderel sötningsmedel: 2 kcal
Totalt: 671 kcal

Det ska ju bli kesoplättar egentligen, men lättare sagt än gjort. Men smakar bra med kesoröra också. Rejält mättande måltid. Har blivit lite kcal idag. Fyra ägg (316 kcal), fyra bitar ost á 50 kcal (200 kcal) och 1,5 dl mjölk (68 kcal). Och så middagen på 671 kcal. Så totalt idag 1255 kcal. Ingen träning idag, så då funkar det låga intaget. På träningsdagar blir det några hundringar till.

Image and video hosting by TinyPic

Välkommen måndag

Väldigt skönt att det är måndag. Gillar verkligen mina vardagsrutiner. Det är äggmåltider, det är promenader och det är lågkalori. Det känns bara så himla bra. Är rutinjunkie. Märker nu när jag skriver detta att jag behöver jobba på att ha bra matrutiner när jag är ledig. Till en viss gräns är det helt ok att äta mer på helger än på vardagar, så länge det inte går till överdrift. Men jag har svårt med den där överdriftsbiten. Igår föll jag dit litegrann igen: åt stor middag trots att jag var mätt för ”imorgon är det måndag och jag ska vara jättenyttig”. Precis som jag sagt att jag inte ska göra. Suck. Jaja, det finns helt klart saker i skallen att jobba på.

Image and video hosting by TinyPic

lördag 1 januari 2011

Yes!!

68,1 kg

Blev så himla glad, trots att jag ju gått upp men absolut inte så mycket som jag hade trott! Hade väntat mig 70-nånting. Så jag är sjukt glad att jag är kvar på 68. Är nere på 67 igen på nolltid. Gick förbi spegeln i hallen före badrummet och magen såg ut som en tunna så jag kände ju mig helt säker på typ +3 kg över jul och nyår. Nu blev det +1,7 kg (förra vägningen var 16 dec och 66,4 kg), ok ingen glädjesiffra det heller, men verkligen inte så farligt som jag trodde. Skitbra! Tror jag är nere på 66-nånting om ungefär en vecka, brukar gå ner snabbt i början av en diet. Yes!